شنبه ۰۸ ارديبهشت ۱۴۰۳ - 
عضو هیئت علمی دانشکده تغذیه:
دکتر غزاله اسلامیان عضو هیئت علمی دانشکده تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با بیان این که نمک‌های صورتی، دریا و یا سنگ نمک سرشار از ناخالصی است، گفت: این نمک‌ها خطر ابتلا به انواع سرطان‌ها از جمله سرطان کبد و مثانه را افزیش می‌دهند.
کد خبر: ۳۸۶۳۰۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۱۳
از تولید تا انقضاء
بسیاری اوقات پیش می‌آید در حین تمیز کردن انباری یا کابینت‌های آشپزخانه و مرتب کردن ادویه جات، روغن‌ها و سایر محصولات غذایی با چند کیسه نمک برخورد می‌کنیم که ماه‌ها و یا حتی سال‌ها از تاریخ مصرف آن‌ها گذشته و حتی به یاد نمی‌آوریم چه زمانی آن‌ها را خریده‌ایم.
کد خبر: ۳۰۶۸۵۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۷/۲۸
مشاور انجمن تغذیه ایران:
مشاور انجمن تغذیه ایران ضمن اشاره به مضرات نمک دریا و برخی تبلیغات گمراه کننده درباره توصیه به مصرف این نوع نمک، در عین حال گفت: یکی از عوارض جدی مصرف نمک زیاد، پوکی و نرمی استخوان است.
کد خبر: ۲۱۷۱۷۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۰۹
فوق تخصص بیماری های غدد:
عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، ادعای سقط جنین به واسطه مصرف نمک یددار را، نادرست و کذب خواند.
کد خبر: ۱۳۸۵۵۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۴/۱۲
مقایسه ای میان علم و دین؛
در متن حاضر مقایسه ای میان توصیه های دانشمندان و معصومین در خصوص تغذیه صورت گرفته است.
کد خبر: ۸۰۰۵۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۶/۲۳
استفاده از نمک یددار؛
دکتر حسین دلشاد با بیان اینکه همه اقشار مردم اعم از جوان، پیر، سالم یا بیمار نیاز مداوم به ید دارند، عنوان کرد: زنان باردار و مادران شیرده به‌خصوص نیاز مبرم به ید طی بارداری و شیردهی خواهند داشت که ممکن است حتی با مصرف منظم و روزانه نمک یددار تامین نشود و نیاز به مکمل ید در این دوران باشد.
کد خبر: ۶۴۹۳۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۳/۱۲
فواید روغن حیوانی؛
یک محقق طب ایرانی ــ اسلامی گفت: هر کسی که می‌خواهد قلب سالم و عمر طولانی داشته باشد، روغن حیوانی مصرف کند؛ در آینده با وجود روغنهای صنعتی موجود در بازار، افراد بالای ۶۰ سال را در بین خودمان نخواهیم داشت.
کد خبر: ۴۶۰۱۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۰/۲۵